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主菜からおやつまで、栄養満点のレシピが満載！　ほくほくの食感と甘みが魅力のかぼちゃは、カロテンやビタミンが豊富で、栄養価の高い緑黄色野菜。食べごたえがあり、揚げれば香ばしく、煮ればほくほく、つぶせばクリーミーにもなる優秀食材です。

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