内容紹介
「2020年、訪日外国人旅行者を4000万人に！」
政府の目標のもと外国人旅行者が急増し、ホテル、飲食店、ショップ、交通機関、旅行会社、観光施設、観光案内所、旅行会社、そして農家まで、様々な対応を迫られています。通訳ガイドとして年間200日以上を外国人旅行者と共に過ごす著者が、外国人目線で各分野の現状と課題を明らかにします。

目次
はじめに
第1章　4000万人の外国人がやって来る
１．訪日外国人数の推移とインバウンドの現状
２．通訳案内士制度に異変
３．一億総ガイド時代へ
第2章　外国人へのおもてなしとは
１．また行ってみたいと思う場所
２．おもてなしはリピーターを引き寄せる
３．お客様のギャップを埋めるのがおもてなし
第3章　通訳ガイド目線で見た、様々な施設のおもてなしの現状と課題
１．国・観光庁
２．レストランや宴会場
３．ホテルや旅館
４．ショップ
５．観光施設
６．街ぐるみ
７．観光案内所・観光協会
８．交通機関
９．農家
１０．小中学校
１１．旅行会社
おわりに
著者紹介

著者略歴
島崎秀定
1963年東京生まれ。高校時代にアメリカ・オレゴン州の高校へ1年留学。慶應大学経済学部卒業後、経営コンサルティング会社を経て、伊豆ガラスと工芸美術館にて副館長を務める。1998年、フランス・ソルボンヌ大学パリ文明講座にて1年学ぶ。帰国後、ニッコウトラベルにて海外旅行の企画・添乗（添乗日数約500日）などを経験し、2009年末より通訳ガイドとして活動（2015年の年間稼働日数は220日）。また、スポーツイベントなどの通訳も務める。
資格：通訳案内士（英語。1993年取得）、英検1級、仏検2級、博物館学芸員、総合旅行業務取扱管理者、一級小型船舶操縦士、クルーズ・コンサルタント、調理師など多岐にわたる。
著書：「通訳ガイドというおしごと」（アルク）、　「誰にでもできるおもてなしの英語」（講談社）
ホームページ：Let’s Travel in Japan (http://www.ltij.net/)