グァテマラ カペティロ農園《フルシティロースト》【豆のまま】
価格: ¥0
【 土居珈琲のこだわり① 】 大量生産ではなく、"小さな焙煎"によってご注文をいただいてから、生豆から焙煎を開始し、焙煎したての状態でお届けします。
【 土居珈琲のこだわり② 】 単一農園で作り出された、品質の高い銘柄の持味を最大限に引き出します。雑味の原因となる不良豆を、人間の手作業(ハンドピック)によって、取り除いています。
【 銘柄の特徴 】 土居珈琲お客さま人気第一位。コーヒーの原種と呼べる「レッドブルボン種」のロットはことさら人の手間がかかるため生産量が少なく、大変希少な銘柄。柑橘系の爽やかさとナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香りが特徴です。
【 焙煎度合 】 こちら商品の焙煎度合いは、「フルシティロースト(深煎り)」です。 内容量:200g(1ヶ月で飲みきりやすい 約20杯分)、 賞味期限:商品に記載している焙煎日より40日。焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたしますので、風味を損なわないうちにお飲みきりください。
【 挽き具合 】 豆のままの状態でお届けいたします。
日本から12,600km。高品質の銘柄を生み出す環境がそろった場所として注目を集めている、グァテマラ アンティグア
地区で出会った「奇跡の農園」からの銘柄。農園オーナーのペドロ氏は、毎日現場に立ち、常に農園の
小さな部分まで目を行き届かせています。
[テイスティング評…香り:5 コク:3 酸味:3 苦味:3 甘味:5]