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土居珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 ブルボン ギフト 200g ブラジルアマレロ(CARMOセレクトロット)《フルシティロースト》【豆のまま】

価格: ¥0
カテゴリ: その他
ブランド: 土居珈琲
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【 土居珈琲のこだわり① 】 大量生産ではなく、"小さな焙煎"によってご注文をいただいてから、生豆から焙煎を開始し、焙煎したての状態でお届けします。
【 土居珈琲のこだわり② 】 単一農園で作り出された、品質の高い銘柄の持味を最大限に引き出します。雑味の原因となる不良豆を、人間の手作業(ハンドピック)によって、取り除いています。
【 銘柄の特徴 】ブルボン種のなかでもさらに希少な “アマレロ”という特別な品種の銘柄です。通常、コーヒーの実は赤く染まりますが、“アマレロ”のコーヒーの実は、完熟すると黄色く染まります。輸出業者「Carmo Coffees」が作り出す希少なロットをご用意しました。
【 焙煎度合 】 こちら商品の焙煎度合いは、「フルシティロースト(深煎り)」です。 内容量:200g(1ヶ月で飲みきりやすい 約20杯分)、 賞味期限:商品に記載している焙煎日より40日。焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたしますので、風味を損なわないうちにお飲みきりください。
【 挽き具合 】 豆のままの状態でお届けいたします。
コーヒーの中で一番美味しいと言われるブルボン種の中でも、珍しいとされる品種があります。通常コーヒーの実は
完熟すると真っ赤になるのですが、こちらは「黄色」の実がなります。それがこのアマレロ種。こちらの品種から
作られる銘柄は、この品種独特の甘みと香りを持ち合わせています。

[テイスティング評…香り:4 コク:2 酸味:2 苦味:4 甘味:4]