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土居珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 ギフト 200g ブラジルサンマリノ(樹上完熟ロット)《ハイロースト》【豆のまま】

価格: ¥2,079
カテゴリ: その他
ブランド: 土居珈琲
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【 土居珈琲のこだわり① 】 大量生産ではなく、"小さな焙煎"によってご注文をいただいてから、生豆から焙煎を開始し、焙煎したての状態でお届けします。
【 土居珈琲のこだわり② 】 単一農園で作り出された、品質の高い銘柄の持味を最大限に引き出します。雑味の原因となる不良豆を、人間の手作業(ハンドピック)によって、取り除いています。
【 銘柄の特徴 】 ボディの良さが中心となり非常にバランスが良く、かすかにチョコレートの香りが感じられます。ご用意したロットは、コーヒーの実を樹上で完熟させることで、栄養分がより多くコーヒーの豆のなかに注がれ、甘みに特化した味わいを生み出します。
【 焙煎度合 】 こちら商品の焙煎度合いは、「ハイロースト(中煎り)」です。 内容量:200g(1ヶ月で飲みきりやすい 約20杯分)、 賞味期限:商品に記載している焙煎日より40日。焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたしますので、風味を損なわないうちにお飲みきりください。
【 挽き具合 】 豆のままの状態でお届けいたします。
ブラジルで豆が樹上で完熟するまで熟成させた栽培方法を採用。完熟したコーヒーの実だけ取り出した大量生産用に
作り出されたものではなく、品質の高い銘柄を追い求める方向けに特別に作り出された品。この銘柄のコクと甘みは
昔ながらの強烈な主張を持つ、「これぞ、ブラジル産」と言わしめる力強さを持ち合わせています。

[テイスティング評…香り:4 コク:2 酸味:2 苦味:3 甘味:9]