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自家焙煎珈琲やすらぎ 極上珈琲豆 【受注後焙煎】 【お試しフェアー】 インドモンスーン コーヒー豆 深煎り フレンチロースト (400g 豆のまま)

価格: ¥1,965
カテゴリ: その他
ブランド: 自家焙煎珈琲やすらぎ
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インド モンスーンのフェアー商品です。
アラビア海から吹きつけるモンスーンを利用したインドの「モンスーン」という名のコーヒー豆です。
焙煎度合いはフレンチロースト(深煎り)。豆のまま、中挽き、細挽きを用意いたしました。香味5 コク3 甘味4 苦味5 酸味2(5点満点)
ご注文をお受けしてから焙煎して発送しますので新鮮です。
独特な香りが特徴です。
インドモンスーン コーヒー豆400g
焙煎度はフレンチロースト(深煎り)です。

豆の詳細
帆船の時代、コーヒーをインドからヨーロッパに運ぶのに半年以上かかりました。
長い航海中、船倉に保管されたコーヒー豆は時間をかけて熟成され、不思議なことに黄金色に変化し、独特の香味を持つようになり、人々を魅了しました。
その後、帆船が蒸気船へと変わり、航海日数が大幅に短縮されると、このコーヒーは姿を消してしまいました。
しかし、人々はあの黄金色のコーヒーを懐かしみ、インドのコーヒー生産者はこの熱望に応えるために、アラビア海から吹きつけるモンスーンを利用したモンスーンコーヒーの生産をアラビア海に面するアラバール海岸で始めました。
何世紀かぶりに蘇ったインド・モンスーンコーヒーは再び欧米諸国で愛飲されるようになりました。

エリア 生産地:インド バンガロール
(モンスーン化:アラバール)
プロセス:ナチュラル・モンスーン化
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