ワインの深みのある香りが特徴の金平糖。 ワイン選びにもこだわり、コンペイトウ発祥の地のポルトガルのポートワインを使用。 長時間で温めるためワインそのものの風味が飛んでしまいがちですが、職人が風味を一粒一粒に苦労して閉じ込め、作り上げたコンペイトウです。