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包丁どっとこむ砥石 天然砥石 仕上砥石 「大平鉱山コッパ」

価格: ¥3,240
カテゴリ: ホーム&キッチン
ブランド: 包丁どっとこむ砥石
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京都天然仕上げ砥石コッパ【大平鉱山】
人造砥石も発達していく中、『天然砥石』の素晴らしさを堪能して下さい。
刃物の材質、鋼材等により相性が合う合わないがあります。
約200g~400g(大きさは画像に表示) ※コッパですので欠けや割れがございますのでご了承下さい。
天然砥石ご使用の方が少なくなってきております。
天然砥石は、何億年以上もの年月の地球の歴史が造り上げた宝物です。 伝統工芸品堺打刃物、包丁にとってはなくてはならなかった物です。 人造砥石が、発達していく中、『天然砥石』の素晴らしさを歴史を交えてご覧下さい。 人造砥石で満足されている方、より一層の切れ味、研ぎ味を、堪能して下さい。 海中から上がってきたため地上で乾燥しやすくなり、石内の水分が抜け、ヒビや割れが頻繁に生じる。採掘も無く、状態の良い対馬砥石が数少なくなってきています。 その理由として、保存方法の難しさが重要となり高価な商品となり、希少価値がある天然砥石のひとつとなります。 中砥石に近い仕上げ砥石。 主にハサミ用として使われる事が多いです。 天然砥石の面磨き、銀製品の磨き、漆の砥ぎ出し等にも使用されます。