環境問題というのは経済や国際情勢など様々な観点からの考察が重要となりますが、その際に必須となるのはやはり基本的な科学的知識でしょう。
この本は理工系向けとなっていますが、一部の難関大学向けではなく中堅レベルの大学に在籍している学生（自分のことですが）にも充分にわかりやすく噛み砕いて書かれています。
高校時代、理科が得意だった文系の方にも読みやすいのではないかと思います。もっとも、いわゆる「理科離れ」や「高校単位不足問題」があちこちで言われているのでなんとも言えませんけど。