山形のお米食べ比べセット 『こめイロ6』 つや姫 夢ごこち コシヒカリ 等 6品種 450g×6袋 平成29年産
価格: ¥3,780
【※平成29年産の販売開始時期について】平成29年産は、全ての新米が出そろう11月頃の販売再開を予定しております。
【米選びのこだわり】山形米の専門店 尾形米穀店は、創業130年の山形市内での屈指の老舗米屋です。当店では、山形県でも4人しかいないお米のプロ・五ツ星お米マイスターが直接産地を訪れ、田んぼや稲の成育状況、どこから水を引いているか等を生産者さんとじっくり話しあい「この人が作るお米なら大丈夫!」と思えるお米だけを仕入れてきています。
【夢ごこち】粘り…★★★★★ 甘み…★★★★★ 食感…もちもち 【つや姫】粘り…★★★★☆ 甘み…★★★★ 食感…もちもち 【ひとめぼれ】粘り…★★★ 甘み…★★★★☆ 食感…すっきり
【コシヒカリ】粘り…★★★★ 甘み…★★★★☆ 食感…ほどよい 【はえぬき】粘り…★★★☆ 甘み…★★★★☆ 食感…ほどよい 【ミルキークイーン】粘り…★★★★★ 甘み…★★★★☆ 食感…もちもち
【お客様の声】「今日はどのお米にする?」「今日はカレーだから、はえぬきを炊いてみようか?」「年を取ってからはごはんもたくさん食べられなくなったけど、3合サイズなら食べきれて便利だね。」こめイロは、食卓に笑顔と会話をお届けする、山形米の食べ比べセットです。ご年配の方への御中元や御歳暮はもちろん、誕生日プレゼントや内祝いにも好評を頂いています。
【こめイロ6のセット内容(全品種特別栽培米)】
1:夢ごこち 山形県大江町 清水信一産
炊飯時の香り・口の中に広がる甘み・冷めても固くならないふっくらとした食感の「究極のお米」です。
【オススメ料理…塩むすび】
2:つや姫 山形県おきたま興農舎産
強い粘りですが、飲み込む時は意外とすっきりした食感が特徴です。甘みはそれ程強くなく、淡白な所があるので和食に向いています。
【オススメ料理…和食】
3:ミルキークイーン 山形県大蔵村 柿崎康宏産
粘りがとても強いので好みは分かれますが、モチモチとしたお米が好きな方にはぜひ一度試して頂きたいお米です。
【オススメ料理…肉料理】
4:はえぬき 山形県飯豊町 貝沼 恵二産
強めの粘りで、カレー等の味の強い料理にも負けない位の旨みがあります。洋食やおにぎり、弁当にも最適です。
【オススメ料理…カレー】
5:ひとめぼれ 山形県小国町 石垣正憲産 程良い粘りとすっきりした食感が特徴で、毎日でも食べやすいお米です。魚料理との相性も抜群。
【オススメ料理…刺身・煮物】
6:コシヒカリ 山形県小国町 石垣 正憲産
最近の山形コシヒカリは、新潟産よりも高い評価を得る事が多くなりました。上品な味わいが特徴です。
【オススメ料理…たきこみごはん】
※在庫状況により、産地・生産者が変わる可能性がございます。