まとまっておらず読みにくい。
同じ製塩所についてなんども似た様な話を繰り返したり、
塩の生産量、消費量などについて細々説明している割には単なる羅列に堕している。
訳文についてもメリハリの無い文章でひたすら書かれており、読んでいて実に疲れる。
専門の研究者向けに書かれたとするとアバウトな推測で数字が出て来るのがおかしいし、
一般向けにしては些細なことばかり書かれていて読んでいて埒が明かない。
参考文献を探す手がかりとしてはいいのだろう。

図画が欲しい人以外には購入をおすすめできない。