はっきりと目には見えなくても、毎日少しずつ、しかも確実に変化する消費環境。あるいは季節の移り変わりや時間帯で、お客の購買行動は変化する。そんな変化を的確に捉えて、「伸び代」の期待できるカテゴリーをしっかりと強化したい。本特集では、売場づくりのヒントと改善策を提案するとともに、セブン-イレブンの最新実験店舗のチャレンジを専門家が解説する。※筆者の意向により電子版不可のページや広告ページ等、一部掲載されない場合がございます。

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