スモーク珍味　コマイ（カンカイ）　【220g入・ロシア産】

価格：￥1,590

カテゴリ：その他

ブランド：うろこ市

コマイとは、「氷下魚」と書く通り、血液中に凍結を防ぐ物質ももち、水温０℃以下でも生きられるようですが、生態はまだ不明なところが多いようです。

こちらの珍味は味付けし食べやすくむしってあります。

スモークしてあり、少ししっとりとしています。

賞味期限は、冷蔵または冷凍での保存で９０日程度です。

しっとりしていて濃厚な魚の旨味とスモークの風味が噛むほどに染み出します。むしってあるから食べやすく、次々と手が伸びてしまいます。酒の肴に、おやつにピッタリ！たっぷり２２０ｇ入っています。