伊勢惣 みやここうじ 米麹 1kg×5個
価格: ¥5,040
伊勢惣 みやここうじ 米麹 1kg×5個 話題の塩こうじもご家庭で簡単に作れます!!
すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い。低温乾燥してありますので、生こうじの様に流通段階での品傷みが無い。
乾燥こうじの為、生こうじより30%少なく使用できて、その為、生こうじより価格的に割安。白色長毛菌の為、利用範囲が広い。
原材料に丸粒上米を使用している(くず米は一切使用していません)。乾燥こうじの為、いつでも利用でき保管がしやすい。
話題の塩こうじもご家庭で簡単に作れます!! 商品名 みやここうじ 内容量 1kg×5個 原材料 国内産上白米、こうじ菌 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。