名称】精米　【内容量】無洗米３ｋｇ（２合×10袋）　 【産地】新潟県魚沼市（旧広神村） 　【品種】コシヒカリ　【産年】平成２９年度 　【精米年月日】商品に記載　≪検査・認定証・証明書等≫ さくらや農園のお米では、各検査を受け安全なお米であることを確認しております。 【穀類等級検査・米】　販売米全量　一等米　 【産地証明書】　魚沼市旧広神村　 【食味品質評価票・玄米】　総合評価A　 【放射能測定】　検出せず 【農薬２５０項目試験結果】検出せず　 【魚沼ブランド推奨】第１７号認定　 ＜＜お米について＞　 低濁度精米仕上げ…お米を洗う回数が少なくても美味しく炊けます。 ＜お米の保存方法＞ 　高温・湿気をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所を選びましょう。美味しく召し上がれる期間は１ヶ月くらいです。 ＜さくらや農園からのメッセージ＞ さくらや農園は、豪雪地帯で知られる魚沼市にあり、田んぼは約４ヶ月ほど雪の下になります。冬の間、休養した田んぼは、たっぷりと栄養を蓄え、これからの稲作に備えます。 春になると雪解けが進み、稲作で重要な豊富な水量を確保できます。 美味しいお米を作る上で重要なのが ・豊富な水があること ・朝晩の寒暖の差があること ・手間暇かけて田んぼの手入れをすること などです。 また当農園では、お客様に美味しいお米を安心して召しあがていただくために化学肥料を控え有機農法にこだわっています。その一つが「ニンニク唐辛子液・黒酢」散布です。 「ニンニク唐辛子液」には虫よけの作用があり、「黒酢」には抗菌作用・エネルギー代謝・光合成の促進などがあります。「黒酢」散布により、お米の粘りや甘みが増します。