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ゆめちからブレンド(横山製粉)/1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) パン用粉(強力粉) 強力小麦粉

価格: ¥475
カテゴリ: その他
ブランド: TOMIZ(富澤商店)
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■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):小麦 ■コンタミネーション:本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
粗蛋白11.20.7% 灰分0.410.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。