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土居珈琲 コーヒー豆 珈琲豆 モカ ギフト 200g エチオピア　イルガチェフェ《フルシティロースト》【豆のまま】

価格： ￥2,020
カテゴリ： その他
ブランド： 土居珈琲
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【 土居珈琲のこだわり① 】 大量生産ではなく、"小さな焙煎"によってご注文をいただいてから、生豆から焙煎を開始し、焙煎したての状態でお届けします。
【 土居珈琲のこだわり② 】 単一農園で作り出された、品質の高い銘柄の持味を最大限に引き出します。雑味の原因となる不良豆を、人間の手作業（ハンドピック）によって、取り除いています。
【 銘柄の特徴 】 ドイツ、アメリカ、ヨーロッパのコーヒー市場において絶大な評価を勝ち取った“モカ”です。この銘柄から楽しめる「モカフレーバー」は、国の異なるコーヒー鑑定士から、驚きと賞賛の声をもって高く評価されました。
【 焙煎度合 】 こちら商品の焙煎度合いは、「フルシティロースト(深煎り)」です。 内容量：200g（1ヶ月で飲みきりやすい 約20杯分）、 賞味期限：商品に記載している焙煎日より40日。焙煎したてのコーヒー豆をお届けいたしますので、風味を損なわないうちにお飲みきりください。
【 挽き具合 】 豆のままの状態でお届けいたします。
【ヨーロッパ・アメリカ市場で、絶大の評価を勝ち取ったモカ。】
エチオピアはイルガチェフェ村から作り出された銘柄。エチオピア産のいわゆる「モカ」系の銘柄数あるなかで、その
品質の高さからドイツ、アメリカ、ヨーロッパ市場において絶大な評価を得た銘柄です。その特徴的なモカフレーバー
と評される香り、独特の酸味から作り出されるカップは、世界中のロースター（焙煎業者）の注目の的になった。

[テイスティング評…香り：２　コク：４　酸味：５　苦味：４　甘味：２]
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