❀両面が#3000と#8000という組み合わせが絶妙です。#3000で、ステンレス・鋼製の刃の潰れを修正したり、最後、#8000の微細な砥石できれいに磨いて滑らかに光沢を与えます。玄人、専業シェフが適用です。

❀いろいろな場所で大活躍。家庭向け、料理店、木工用、園芸用、工芸用などの中砥石／仕上げ砥石です。出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁、ナイフ、菜切り包丁、牛刀などキッチンナイフだけでなく、はさみ、かみそりなども使用できます。もちろん、何より、砥石を使えば包丁をずっと使い続けられることが最高の喜びでしょう。

❀滑り止めゴム台付き、安全性を確保。砥石はゴム台付き、研ぎ時に砥石を固定されて、滑りにくいです。二つのゴム台は収納も便利です。

❀使用する方法は簡単。両面砥石を使用する前に水の中で５ー10分間程度で浸し、砥石を安定した場所に置き、適度な角度でゆっくり前後に動かし研いでください。高価な砥石油は必要ありません、初心者にも使いやすいです。砥石は刃物の切れ味の復活だけでなく、刃物を長持ちさせる効果もあります。

❀【サイズ】18ｃｍ＊6ｃｍ＊2.8ｃｍ　【素材】コランダム　【粒度】#3000／#8000　【重量】約685ｇ　【付属品】ゴム台