醸造元：小正醸造　原料：玄米、米麹（白麹）　アルコール度数：３５％　焼酎の風味の源をつくるデンプン、たんぱく、脂肪成分をバランスよく備えた南さつま産の玄米を原料とし、旨みと風味を生かす小正醸造独自の発酵と単式蒸留の技法によって得た原酒を、さらに貯蔵、ブレンドして造られたもので、焼酎の原点ともいえる本格焼酎です。この玄米焼酎で果実酒をつくると、ひと味違うコクのある果実酒に仕上がります。抽出力の高い３５度の玄米焼酎をご使用ください。年間限定８００本。