ルタオのシェフ・ブーランジェ岡田眞二が、こだわりのアップルパイを作り上げました。 ルタオブレッド頒布会で大人気の「北海道生クリーム食パン」をフレンチトースト風に入れることで、しっとり濃厚な風味とサクサクしたパイ生地を実現させたのです。 選び抜いた素材と製法で納得のいくパイができました。 りんごに火が通って一層おいしくなるよう、パイ生地をかぶせずに焼き上げました。この濃厚な風味は、ルタオ特製の生クリームがなければ実現できませんでした。私たちのパン工房で一つひとつ丁寧に手作りしてお届けいたします。フレンチトーストのようなしっとりした風味と、パイ生地のサクサクした食感の楽しさを感じていただければと思っています。