【内 容 量】 1L×1本 【賞味期限】 製造日より2年※未開封時 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は要冷蔵で保存してください。

【原 材 料】 泡盛、とうがらし 【ご使用方法】 辛いので2・3滴を料理にたらしてご使用ください。

【こーれーぐす】コーレーグスは沖縄で栽培されている島唐辛子の別名で島唐辛子から作られる調味料の名前でもあります。島唐辛子が赤いうちは泡盛を継ぎ足して使えると言われています。

【お召上がり方】最もポピュラーなのは沖縄そばに入れるのですが、鍋物や炒め物に数滴入れてもピリッとした刺激がおいしさを引き立ててくれます。世界第2位という辛さの島唐辛子を使用しているので、一滴ずつ味を確認しながらお試しあれ!!

沖縄そばが好きな方にはお馴染みだと思いますが、沖縄の食堂に入るとテーブルの上には必ずこの「こーれーぐす」が置いてあります。日本最南端の香辛料です。