■黄金色の白ワイン。 ■蜜リンゴや熟した洋梨のような柔らかな甘み。 ■樽による豊かな味わい。 ■時間をおくと更に表情が変化して楽しめます。 ■ワインの25％は野生酵母で発酵させているため、複雑で高級感があります。 ■”オーパス・ワンの隣”をキャッチにするワインが多い中、こちらフランシスカンは正真正銘。■ 「ブドウ畑が一本の道で分かれているだけなのに、フランシスカンのカベルネ・ソーヴィニヨンがオーパス・ワンと区別されているのを不思議に思うでしょう」と、パーカー氏　著