【国内産】丸和の訳あり・フレッシュビーツ 2kg 傷、柔らかいもの、カットされたもの混合のお得品/Japanese fresh beet 2kg (imperfect product)
価格: ¥1,350
生産地:長野県、沖縄県他
賞味期限:生ものなのでなるべく早くお召し上がりください。
保存方法:ラップに包んだ上、冷蔵
こちらは訳あり品です。虫食い、変形、割れ、キズ、柔らかいもの、カットされたものが混合しますのでご注意ください。サイズは混合となります。小玉のみ、若しくは大玉のみの詰め合わせになる場合もございますのでご注意ください。
鮮度保持に適した状態にするため、一点一点、丁寧に根と茎をカットした状態で出荷いたします。
・丸和商店のビーツは、一点一点確実に痛みなどの検品を行います。その際、野菜として十分な品質ながらも、柔らかさ、カット跡、虫食い等の原因によりB品と判断されたものの詰め合わせとなります。鮮度保持のため、丁寧に根と茎をカットした上で出荷いたします。 ・ボルシチに使われることは有名ですが、最近では赤い色素の「ベタシアニン」という成分に抗酸化作用があるとされジュースの材料などにも使用されています。 フレンチやイタリアンなどではいろいろな形で使われています。