白磁の街、徳化製の白磁

日本での知名度はそれほど高くはありませんが、徳化県は中国三大古磁都のひとつに数えられ、その歴史は新石器時代にまで遡り、以降、宋、元、明と技術上の変遷を経て現代へと到ります。明の時代に入って生み出された白磁は玉などに例えられる乳白色で「中国白」「玉磁」などと呼ばれ中国を代表する白磁と言われています。

聞香杯で香りを楽しむ

茶を注ぐ際にはまず縦長の聞香杯に。つづいて品茗杯を逆さにして聞香杯にかぶせ、両手の人差しと中指で聞香杯の底を、親指で品茗杯を抑えるようにもち、くるっと天地を返しお茶を品茗杯に移します。底の深い聞香杯が香りをたたせてくれますので、空になった聞香杯で香りをお楽しみください。

こちらは聞香杯のみの販売です。
別途、品茗杯・茶托とのセットもあります

聞香杯　径35mm×高50mm
◇容量　20ml