・南アメリカ大陸を南北に走るアンデス山脈、数々のインカ文明を残すこの山脈は北の端コロンビアから始まります。コロンビアの国土面積は日本の3倍以上、国土の半分以上を山岳高原地帯が占め、3列の3000ｍ級の山脈が南北に走っています。中に5000ｍを超える６峰がそびえ熱帯・亜熱帯・温帯・寒帯とさまざまな気候が見られます。国土の半分以上をアンデスの山岳高原地帯が占め、その厳しい気候が、最高級のコロンビアコーヒーを育てました。またその地形が、近代化を遅らせ、結果として、世界最高水準の味を保ち続けている秘訣にもなってい