野菜は危うい 化学物質はもっと危うい
★★★★☆
野菜のニトロソアミンの発がん性が問題になっています
魚のコゲにも発がん性があります
しかし化学物質は超微量で発がん性を発揮します
むかし化学物質の発がん性が社会問題になりかけたことがありました
そこで自然界に存在する発がん物質が注目されました
世間の非難をそらすためです
この試みは大成功に終わりました
自然界にも発がん物質はある
人間が作り出した化学物質にも発がん性があっても不思議ではないという滅茶苦茶な理屈です
野菜は危うい
化学物質はもっと危うい