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イル・ギオットーネ/笹島保弘の料理
価格: ¥3,675
カテゴリ:
単行本
ブランド:
永末書店
Amazon.co.jpで確認
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美しい
★★★★☆
本の装丁が美しく、また可愛くて手に取りました。
唐長さんがご担当されただけあり、さすがです。
お料理の写真もとても美しく写真集のよう。
肝心なレシピですが、自宅でも作れそうなものもあれば
見るだけで終わるものもあり。
料理本は山ほど持ってますが、たまにはこんな本もいいかな?と思い
購入しました。
仕方がないとはいえ、私には値段が高めなので
☆4つとさせて頂きました。
内容的には満足です。
料理の写真集のよう
★★★★★
季節ごとに簡単にできるレシピもまじえて紹介されていて、作れるかも、と思わされます。
京唐紙が季節に合わせてほどこされていて、料理本というよりは写真集や絵本のよう。京都とイタリアンと笹島さんの世界が見事に調和されていて、料理好きでなくても眺めるのが楽しい一冊です。