私は基本のクッキーを作りました。チョコとアーモンドの入ったクッキーです。私はあまりクッキーの分量も守らないしので今度はちゃんと計ろうと思った今回、この本を選び、評価もよかったので買ってみて、さっそく作ってみました。うちは電子レンジが壊れているので、オーブントースターでつくりました。普通のクッキーよりあまい感じがしますが美味しかったです。これをマスターして色んな種類も作ってみようと思います。細かくしたマカダミアナッツとかオレンジピールなど★

お菓子は食べるのも作るのも大好き。でも、クッキーは作るより買うほうが多かったので、基本を知りたくてこの本を購入しました。
この中に載っている、チョコチャンククッキーを何度も作りました。
友人に配っても大好評！何人もからレシピを教えてと希望が出るほど。
この本を買ってから、クッキージャーにいつもクッキーが入っている状態です。
子ども達も大喜びで、気が付けばジャーの中がすぐ空っぽになってしまってます。
これからも、この本を活用したいと思っています。

クッキーのレシピではよく「さっくり混ぜる」と言うけれど、
この本では「さっくり混ぜてはいけない」とある。
書かれた通りに仕上げると、さっくりな歯触りになります。
私にとって基本のクッキーレシピはこれでＯＫです。

マフィンの本も良かったので、発売後すぐに購入しました。
自分で作ってみて、差し上げた方からは美味しい！と好評でした。
お店に伺い購入して本物を食べたら、これが本当に美味★
レシピを読み込み、あの味に近づくよう何回も作りたいです。