旭川市の天然酵母パン屋のおかみさん（←自称）が知人友人へ送っていた手作り通信が元になった本とのこと、彼女の友達の友達くらいになった気持ちで楽しく読めました。
食べ物と動物と自然が好きな人は、かなり楽しめると思います。イラスト、写真もきれいでいい感じでした。

でもレシピ本や生活指南本の類では無いので、お間違いなく。読んで「ためになる」ということはないけれど、とても楽しい時間が持てました。行ってみたいなあ。

おしゃれなデザイナーのカップルが田舎にこもってパン屋をはじめた、、はいいけれど　自画自賛しすぎているようで期待はずれでした。商売の人のエッセイとかはとかくはずれがおおいような、、。