美味しいお料理に、網脂は欠かせません。使いやすいように、少量になっています！網脂は、様々なお料理に使われます。（大網とも呼ばれます）網脂に包んで焼くことで、脂のコクが出ますので、脂肪分が少ないお料理に脂の風味を増す働きがあります。また網脂に包んで焼くことで型くずれを防ぐこともできます。