本書は１冊全て梅の本である。内容としては梅干し、その他の加工品、梅料理が多数紹介されている。梅干しはその中でも難易度が高い物なので本書の５分の１ほどが割かれている。カラーページが挟み込まれているのではなく各ページの必要な部分にはカラー写真が掲載されているので見やすい。梅が出回っている時期に、梅酒梅干し以外の物にも挑戦してみたいと思われる方にお勧めします。