大リーガーや、スポーツ選手がポリポリ何かを食べているのを見たことがありませんか？それはきっとひまわりの種に違いありません！彼等は良質な栄養源としてひまわりの種を日常的に摂取しているのです。サラダやスムージーにひとふり、ミルクやチーズにすることもできます。手軽に取り入れることができるので、たくさんあってもすぐに消費してしまいます！北アメリカの先住民たちも２０００～３０００年前から食用作物として栽培していたようです。古の叡智が感じられるミラクルフードです。ひまわりの種には特に、リノール酸とビタミンＥが多く含まれ、その他にも、良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB6、亜鉛、葉酸、トナリン、アルギニンなどいろいろな栄養が含まれています。お召上がり方 そのままお召上がり頂けます。パン作りや洋菓子にも最適です。