バリー・カレボー社が製造するクーベルチュール&チョコレートのエキストラダークチョコレート カカオ70％です。
エキストラダークチョコレートはカカオの華やかな香りがいつまでも口に残るダークチョコレートです。ガナッシュ、ムース、デコレーション、アイスクリーム等に利用ください。
バリー・カレボー社は世界中の産地から良質のカカオ豆を調達、自社工場でカカオマスに加工し、チョコレートまで一貫して製造するチョコレート製造のリーティングカンパニーです。
バンホーテンの名にふさわしい品質基準をバリー・カレボー社の持つ原料調達ネットワークと高度な高技術が支えます。
長年にわたるバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造しました。
■原材料
カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤（大豆由来）
■カカオ成分
70％
■原産国(製造国）
日本(群馬県高崎市） バリーカレボージャパン 群馬工場
■アレルギー物質
大豆
■保存方法
直射日光を避け涼しいところで（12～20度）で保存して下さい。
■発送方法
夏季冷蔵
■栄養成分（100g）
エネルギー 515ｋcal、たんぱく質 8.9g、脂質 38.9g、炭水化物（糖質、食物繊維） 49.2g、ナトリウム 7.5mg
■内容量
1ｋｇ(およそ200枚前後)