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ストウブ&無水調理でおいしい!ふだんごはん[雑誌] エイムック

価格: ¥0
カテゴリ: Kindle版
ブランド: エイ出版社
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おなじみの人気鍋・ストウブの力を120%引き出してくれるレシピブック登場。
ストウブ鍋に魅了され、ストウブで作るおいしい料理を長年研究し、
好きが高じてストウブビストロまでオープンした著者が、
数あるレシピの中から、繰り返し作っている人気のストウブレシピを公開!
少ない水分や調味料で素材のうまみを引き出す無水調理を中心に、
ふだんのおかずこそ、ストウブを使って誰でも失敗なく、
ラクにおいしく作ってほしいと、秘密の作り方を惜しみなく紹介しています。
ハンバーグ、チキンステーキ、から揚げ、カレー、すき焼き、
グラタン、パスタなど、おなじみのふだんごはんが、
ストウブでワンランク上のおいしさになって生まれ変わります。