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「一食を献立として組み合わせで考えたことがない」
「いつも同じ組み合わせになってしまう」といった献立ビギナーに向けた、
メニューの組み合わせ方のハウツーが基本からわかる１冊。


・人気おかずにぴったり相性の副菜を豊富に掲載。
マンネリ組み合わせがぐぐっと新鮮においしく！
・巻末には「副菜カタログ」も収録。
主菜・副菜の組み合わせバリエも提案し、献立が何通りにも変えられる！
・各メニューに付いている「味アイコン」で、主菜と副菜の味つけかぶりを防げる！
・「２品献立」「季節の献立」「作りおき献立」
「つまみ献立」「ごはんもの・麺類が主役の献立」
「汁物がメインの献立」など選んで作れる。



市瀬 悦子：フードコーディネーター、料理研究家。
「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに雑誌やテレビで活躍中。
料理番組の料理監修など、子どもとの料理にも力を注ぐ。
いつもの素材にちょっとした工夫を加えたおいしいレシピは、若い女性をはじめとして幅広い層に大人気！
著書に『野菜のおいしい使いきり』『朝、イチから作らないおべんとう』『基本のきちんと和食』
『おべんとうの小さなおかずカタログ』（以上主婦の友社）、『毎日１０分で晩ごはん』（泰文堂）など。