本品は、上質のハスの実をそのまま乾燥させたものです。 白米と一緒に炊飯してお召し上がりください。 いわゆる「栗ご飯」のような感覚の、おいしい「ハスの実ごはん」をお楽しみいただけます。 そのほか熱湯で１５分茹でると柔らかくなり、おかゆやスープの具など様々な料理に使用できます。