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国産(北海道) 小豆 5kg 業務用パック
価格: ¥4,630
カテゴリ:
その他
ブランド:
株式会社すずや穀物
Amazon.co.jpで確認
名称:小豆
原産地名:北海道
産年:2017年
賞味期限:2019年10月
内容量:5kg
日本人と付き合いの長い豆
小豆は縄文時代の遺跡から発見されるほど歴史の古い豆です。全国各地で栽培されていますが、その6割以上を北海道産が占めています。主に餡や羊羹に加工されたり、赤飯の材料に使われます。種皮の赤い色素にはポリフェノールが含まれています。
店長の一言
ポリフェノールの含有量は赤ワインよりも多いそうです。
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