【集客は経営者の最重要課題】
ビジネスは‘集客力’が一番重要です。
飲食業に限らず、今の時代で一番お金を稼ぐ力を持っている人は、間違いなく‘集客力’があります。
世の中、経営戦略・料理・サービス・販売方法・マインドセット（思考法）など大事なことは色々ありますが、
それらの能力に長けていても‘集客力’が無ければ、そもそもお客さんを集められません。
売ることも、伝えることも、稼ぐこともできません。
集客力があれば、あなたのお店はずっと繁盛し続けます。
本書では、その集客のために必要な原理原則をお伝えします。

<目次>
はじめに
集客に必要なモノ
集客コストの原理原則
新規客を圧倒的に集める秘密
新規集客の注意点
他店を突き放す５つのマインド
時代が変わっても絶対に無くならない集客法
お客様の属性
新規客の集客に必要なこと
最強のWin-Win-Win戦略
ニュースレター販促
ランチ営業の新規獲得
ディナーのニーズ
新社会人を狙う！
飲食店集客のゴールデンルール
口コミ集客の極意
長期的な口コミ集客の極意
終わりに

【著者概要】
河野巧（かわのたくみ）
料理人の傍ら、経営にも携わり店の売り上げに大きく貢献する。
その実績をもとに、売上げに困っている他店へアドバイスをしたところ、全てのお店で売上アップをする。
それらの経営戦略をまとめた教材を２０１３年に販売。
数多くの経営者に手にとっていただき成果を出す。

販促や広告、売上アップ、人材教育、調理指導からインターネットを使った集客・販促まで全般を教えられる数少ない飲食店経営アドバイザー。
１年で１００人以上との経営者に会い、成功している繁盛店とそうでない店の違いを発見。
２０１６年には飲食経営本も出版し、
アマゾンのマーケティング・セールス部門で上位にランキングするなど、経営アドバイザーとしての実績は多数あり。
現在、ネットを通して１０００人以上もの飲食関係者に、経営についてのアドバイスをしている。

【関連書籍】
『いつも行列ができる繁盛飲食店　７つの鍵　～コアマーケティング指南書～』
https://www.amazon.co.jp/dp/B01E9NMXTY

『料理の味は決して悪くないのになぜ潰れてしまうのか？』
赤字店の９割を復活させてわかった、わずか１％の経営者が持つ成功思考術
https://www.amazon.co.jp/dp/B01K9887GQ

『売上３００万円の個人飲食店が夢を叶える絶対ゴール達成術』
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MZ1091F

【著者監修：飲食店経営教材・情報一覧】
■『繁盛店一人勝ち　飲食経営大百科』
http://wcb.chefsmarketing.com/letter/

◆『脳科学心理　飲食店マーケティング』
http://wcb.chefsmarketing.com/noukagaku/

●行列のできる繁盛飲食店　売れる料理名キャッチコピーメーカー
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（キャッチコピー完全自動生成無料サイト）

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■飲食店経営 戦略・ノウハウ術
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