なんにも考えてないレストランオーナーに周りが振り回されているという状況は，なんだかただのメチャクチャだけど，気分転換にはもってこい。

わがままに、自分の欲望のみに正直に。
私はオーナー黒須のように、生きたい。
自分が毎日好きな時に好きなフレンチと『まかない』を楽しむため
だけに、レストランを経営。
何だかんだ言っても、ビジュアル的に美形の従業員
伊賀、店長、河合君に囲まれ・・・
（渋好みの人なら、小澤シェフや山縣さんだって、美形の
カテゴリーに入れるだろう。）
彼らにわがまま言い放題！！
伊賀君に「おんぶして！」と、私も言ってみたい。
　しかし、実際はそうなれるはずもなく。
「Heaven?」を読んで、願望を満たしています。

この漫画を読むと、お腹が空きます。
さすが著者が北海道出身だからか、雪祭りの様子は
とてもリアルに再現されていると感じました。
黒須対小澤シェフの対決が見ものの、『秋のメニュー
（前後編）』が、一番好きです。