台湾の即溶茶の有名ブランド「３點１刻」製「冰糖杏仁茶25g×15包」です。作り方は簡単、杏仁茶1包に熱湯200－250ccを注いでよくかき回して下さい。そうすると昔ながらの「杏仁茶」の出来上がりです。

この杏仁茶のキャッチコピーは、「台湾昔ながらの味」です。現在の多くの台湾メーカーは、独自性と他社との差別化のために杏仁茶に穀類などの色々な副材料を添加しています。３點１刻「杏仁茶」は原点に立ち戻り副材料を一切添加しない「台湾昔ながらの味　冰り糖杏仁茶」を作りました。

この杏仁茶にゼラチンや寒天等を加えて冷たく冷やすと「杏仁豆腐」が簡単に出来ます。

1包25gをマグカップ等に入れ熱湯を注ぐ入れ、よくかき回してお飲み下さい。少し時間を置くと多少とろみ感を感じていただけると思います。

穀類の副材料無添加の台湾の屋台やお店で味わったあじそのままの「台湾昔ながらの味　冰糖杏仁茶」を是非お楽しみ下さい。【2014年1月30日発送開始予定でございます。】