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本書は、「簡単ではあるが、ちゃんと“料理”をする山メシ本」として、
2014年に刊行した“山グルメ”の続編。
山登りのときに食べる“山メシ”というと、アルファ米や
インスタント食品などをイメージさせますが、
監修の小雀陣二さん（通称：チュンチュン）は三浦市で週末に開くカフェ
“雀家”を営む料理の達人で、得意の料理で外遊びの楽しさを伝える
アウトドアコーディネーターでもあります。
よって、山メシ=インスタント系ではない新レシピをまたまた提案してくれました。
「山でもおいしいものが食べたい！」という方に贈る、
チュンチュンさんが新たに考えた90レシピ！
山登りのとき以外でも、家庭での時短料理や
手抜き料理の参考になるアイデアが満載の本なのです。