干しえびを多く使用した汎用タイプのXO醤！ お求めやすい価格で、コストを気にせずたっぷりお料理にお使いいただけます。 厳選された素材を使い、味や香りにこだわりました。 干し貝柱・中国ハム・干しえびなど、高級素材をふんだんに使った 風味豊かな正統派XO醤です。 XO醤という名は、高級素材を使った贅沢な味わいを楽しめることから、 ブランデーのXOにちなんでつけられた中華調味料です。 炒めものや煮込み料理だけでなく、点心、麺類、お粥の薬味として、 またはそのままおつまみとしてもお使いいただける究極の調味料です。 味のアクセントに幅広くご使用頂けます。