疑問があればメールください。一生懸命お答えします。
・・・・・・・・・・・・・目次・・・・・・・・・
きな粉とマイタケとヨーグルトだけを毎日食べて健康的に30kg以上痩せた人が私の知り合いにいます。　その根拠もこれを嫁ば解決できるでしょう。

はじめに5

序章　何故肉なのか7
・何故肉を食えばいいのか7
・人は糖を食べると9
・肉があまり食べられない人は9
・それでも無理なら10
・サプリメントの選び方10
・いつすればいいのか11
・食べる順番12
・どのように肉を食うのか13
・摂るべき肉の量の優先順位13
・渡辺直美さんや浜崎あゆみさんも実践14
・pontaの本多加奈子さん15
・妊娠率は糖質中心で下がり、肉食中心であがる。15
・肉食や低炭水化物ダイエットは危険？15
・肉食ダイエットの欠点16
・カロリー制限をすると体温が低下する。16
・肉を食べて動脈硬化にならないの？17
・基礎代謝アップに肉が働く。17
・私たち日本人に向いているのは？18
・糖質制限の目的19
・脂質異常症を放置すると動脈硬化が進む？20
・更年期にこそ肉食ダイエット20
・高タンパク質鶏胸肉の方が牛肉よりも良い？20
第一章糖質制限とは？21
・著者が糖質制限を始めた理由21
・糖質制限とは主にまずは炭水化物を控える事23
・糖質制限で劇的に脂肪が減る原理24
・糖質制限の種類24
・あなたは何故痩せたいのか25
・成長期のダイエットについて26
第２章　自分の常識を見直しましょう26
・肥満の人は認知症になりやすい26
・太りすぎの怖さ。27
・民間療法がいまいち浸透しきれない７つの理由30
・癌・糖尿病・肥満キーワードは『糖』31
・アトピー、皮膚病、等も糖質制限で軽くなる。32
・美容と健康のために糖質制限ダイエット。32
・何故糖質制限で痩せるのか？33
・早死にした作家桐山秀樹の急死の原因は糖質制限？34
・一人一人にベストの食事と体質を発見できるスキルです35
・ペットと生活習慣病35
！宣伝しているものは疑ってかかれ！36
第３章　実践38
・ １・３・３・３＝10の法則　１週間３週間３か月３年38
体の声を訊けるようになると束縛から自由になる。38
・穀物が良くないと言われる理由。40
○食事を楽しんでますか41
・心の原因を取り除く。41
・一つの行動に全神経を集中するヴィパッサナー瞑想43
・食べ物に感謝する。45
・糖質制限の落とし穴。あなたは強迫症になっていませんか？46
・ゆっくり味わって食べよう46
・糖質と思い出47
・みんなで食べよう。48
・すぐに止めよう、単品ダイエットは必ずリバウンド49
第４章　疑問に答える50
・何故？誰もが口をそろえる体質の変化50
・ダイエットは目標を決めてやればいいというのは考えもの51
・ダイエットは無理して頑張らなくてはならないの嘘51
○不安を取り除く52
・糖質制限で筋肉が落ちる人52
・糖質制限でも痩せない人53
・糖質が無いと馬鹿になる？54
・胎児の脳はケトン体で満ちている。55
・低血糖になる理由は意外に糖質の摂りすぎから56
恐れるに足らず化学調味料57
・怖いケトアシドーシス怖くないケトーシス58
・医師にカロリー制限を勧められたら59
・カロリー制限を勧める医師へ反論60
・これでいいのか？医師と患者の不幸な不信感61
・水溶性食物繊維をたっぷり取ろう61
・おならが臭くなる？62
・小便も猫のションベンのにおいになる。63
・痛風？足の親指の付け根が痛い！！63
・糖質制限を始めたら外せないサプリメント64
・出来れば常備したいサプリメント65
第５章　具体的には？66
○簡単なレシピ66
・糖質制限は金がかかるとお思いのあなたへ67
○主食67
○おかず69
・居酒屋は糖質制限の格好の場所73
・糖質制限は自分で工夫するダイエット74
・自分でできるライザップの糖質制限食75
・スナック菓子がどうしても欲しい時75
・果物に含まれるビタミンミネラルは果物以外から取ろう76
・これは旨い、生クリームたっぷりコーヒー76
・これから春夏、スリムな姿でモテませんか？77
・糖質コントロールしてても際限なく食欲のわく事があるのは？78
第６章　さらに悩んだら78
・あなたの見たくない情報こそあなたに必要な情報78
（何度も失敗する脳の特徴）78
・もしも貴方が何かに悩んだとき79
・諦めそうになったら80
・太っている夫を痩せさせたい80
・考え方の問題。何故それをするのか。81
・糖質制限で痩せるメカニズム82
【糖質制限で世界チャンピオン】83
・糖質制限反対論者への反論。83
・脂肪を食べても血糖値は上がらない85
・脂肪はどのように消化・吸収される？87
・和食を勧める方へ（意外に短い和食の歴史）88
・劇的に変わる腸内細菌89
・疫学と生物医学90
・レコーディングダイエットと呼ばれた自己モニタリング90
・摂取カロリーより消費カロリーが多くても痩せない理由90
・朝食は抜く派？きちんとる派？93
・睡眠時間は関係あるの？93
・小食と多食はどちらが長生き？94
・第７章　まとめ95
・第８章 全体食のすすめ。96
・天下万象は神様の愛とともに存在する98
あとがき99