長崎県で水揚げされる”あご（飛魚）”。炭火で香ばしく焼かれた「焼あご」は、昔から最高級のダシとして珍重されてきました。その「焼あご」のダシが、手軽に味わえるように「つゆタイプ」にしました。焼きあごを１尾と、ダシ昆布を１片を「だしつゆ」に入れた、今までにない深い味わいのつゆです。是非お試しください。