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高尿酸血症は文字どおり血液中の尿酸の値が上昇する病気です。
尿酸値が高くなると、やがて激痛が走る「痛風」発作を起こします。

比較的若いうちから数値が上昇するものの、
目立った自覚症状がないために放置しがちなこの病気、
重大な病気を引き起こす前に、食生活を改善することがたいせつです。
本書は尿酸値を下げるための食習慣をはじめ、
生活習慣をわかりやすく紹介するとともに、
むずかしい栄養計算不要の２週間献立メソッドつき。
まずはこの食習慣を実行して、尿酸値正常化への第一歩を踏み出しましょう。