★瀬戸内産煮干いりこ（中羽）は広島県を中心とした瀬戸内海で生産されたカタクチイワシです。

★波の穏やかな瀬戸内海で育ったカタクチイワシは、身が柔らかく上品な出汁がとれるのが特徴です。

★瀬戸内産の煮干しいりこは、酸化防止剤を使用しないでつくるため、そのまま食べても美味しく食べれます。

★ 魚体は7-10cm位のサイズです。

★ 中羽サイズの煮干しは、出汁用や煮物用に最適です。

★ いりこと言えば、瀬戸内産がオススメです！