フルーツ、ナッツ、抹茶、チーズなどの乳製品にとても合わせやすい製菓用チョコレートのホワイトチョコレートチップです。
合わせる素材をひきたてるため甘さ控えめにしています。
また、ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュにおすすめです。
大量生産により高品質なホワイトチョコレートが今までにないコストパフォーマンスの高さを実現しました。
原料となるカカオ豆には、ガーナ産を使用しています。
マイルドなカカオの風味を感じられ、他素材と組み合わせやすい商品です。
カカオ本来の味・風味をお楽しみください。
チョコレートの香料には、天然のバニラビーンズを使用しています。
天然由来のバニラ香料へのこだわりが、カカオ本来の風味を引き立てます。
■原産国
マレーシア
■原材料
砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料(原料の一部に乳・大豆を含む)
※ナッツを使用した設備で製造しています
■保存方法
直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
■内容量
1.5kg