幅広い用途に対応する製菓用チョコレートでカカオ分41%のミルクチョコレートチップです。
香り・カカオ感のバランスが良く、作業性口溶けに優れ幅広い用途に対応するクーベルチュールでミルク感が強めです。
製菓用にはもちろん、毎日のおやつにも向いています。
そのまま召し上がってみて品質の良さを堪能してみたください。
原料となるカカオ豆には、ガーナ産を使用しています。
マイルドなカカオの風味を感じられ、他素材と組み合わせやすい商品です。
カカオ本来の味・風味をお楽しみください。
チョコレートの香料には、天然のバニラビーンズを使用しています。
天然由来のバニラ香料へのこだわりが、カカオ本来の風味を引き立てます。
■原産国
マレーシア
■原材料
砂糖、全脂粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
※乳及びナッツを使用した設備で製造しています
■成分
カカオ分41%
■保存方法
直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
■内容量
1.5kg