本書は、筆者が昔から太っていたコンプレックスを乗り越え、25キロ減量のダイエットに成功した経緯の中で、学んできたことを書き綴ったブログをリライトしたものです。

主に「食事と身体」をテーマにまとめています。

世の中、「やせたい！」という人はたくさんいますが、その実、「人間の身体の仕組み」をわかっていない人が多すぎます。

自分自身の身体のことです。

食べたものがどのような経緯をたどって身になるのか？
血や肉になるのか？
脂肪になるのか？
太ったりやせたりするのか？

それらの「身体と食事の仕組み」を説明しています。