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バックパッカーのシェルパ斉藤直伝、ワンバーナーストーブでつくる、旅ごはんのレシピ集。調理の基本は１０分。簡単、お手軽、なのにウマイ！旅に役立つアイデア料理を多数紹介。ストーブ、コッヘルについても詳しく解説。